La Maison Gabriel Coulet brillamment récompensée au Mondial du Fromage de Tours

Ce week-end, la Maison Gabriel Coulet a une nouvelle fois démontré son savoir-faire et l’excellence de ses fromages lors du Mondial du Fromage et des Produits Laitiers de Tours, rendez-vous incontournable des professionnels de la filière fromagère.

Parmi plus de 1 000 produits en compétition, nos fromages ont su séduire le jury international, composé d’experts venus du monde entier. Résultat : plusieurs médailles sont venues couronner le travail passionné de nos équipes et la qualité de nos produits.

• Le Roquefort AOP La Petite Cave, médaillé d’Or
• La Brique des Cazelles, médaillée de Bronze
• La Rondes des Cazelles Grande Réserve, médaillée de Bronze
• La Brique à l’Ail des Ours Brebis Folie’s, médaillée de Bronze
• La Brique au Fenugrec d’Occitanie Brebis Folie’s, médaillée de Bronze
• Et notre petite dernière : La Ronde La Doline, souple et fondante, idéale pour la raclette, médaillée de Bronze

Ces distinctions récompensent non seulement la richesse aromatique et la finesse de nos fromages, mais aussi l’engagement constant de la Maison Gabriel Coulet à préserver un savoir-faire familial transmis depuis cinq générations, tout en répondant aux exigences les plus élevées en matière de qualité.

Ces médailles sont une grande fierté pour toute notre Maison. Elles viennent saluer le travail de nos fromagers, de nos affineurs et de l’ensemble de nos collaborateurs mais aussi celui de nos partenaires et producteurs qui contribuent chaque jour à faire vivre l’esprit Maison Gabriel Coulet », soulignent Emmanuel et Jean-Pierre LAUR, propriétaires de la Maison

Nous remercions chaleureusement tous ceux qui nous accompagnent dans cette aventure – producteurs, collaborateurs, clients et amateurs de fromages – car c’est grâce à vous que nous poursuivons cette belle histoire depuis 5 générations.

Découvrez nos fromages médaillés en visitant notre boutique à Roquefort-sur-Soulzon ou sur notre boutique en ligne

Bonne dégustation !