Tomme pur Schaf
La Ronde - Les Cazelles
Verkauft in 1/4 (ca. 1.1kg)
Unter einer leicht blumigen, natürlichen und essbaren Rinde verbirgt sich ein weicher, fester Teig mit einem ungekochten Aussehen. Unser Tomme Ronde aus reinem Schafsmilch, mit einem aus der Sammlung für den Roquefort AOP, enthüllt eine zartschmelzende Textur im Mund. Ihre sorgfältig durchgeführte Reifung zwischen 6 und 8 Wochen verfeinert ihre zart fruchtigen und nussigen Aromen und bietet ein authentisches und raffiniertes Geschmackserlebnis. Eine Einladung, das traditionelle Know-how unserer Käsemeister zu genießen.
Milch pasteurisiertem Schafsmilch (Herkunft Frankreich), Salz, Lab, Milchsäurebakterien und Veredelung
| Energie | 1507KJ - 354kcal |
|---|---|
| Fette | 33g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21g |
| Kohlenhydrate | 2.0g |
| davon Zucker | <0.5g |
| Proteine | 22g |
| Salz | 1.6g |
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Les Avis Kunden
La Ronde - Les Cazelles
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