Das Haus Gabriel Coulet wird beim Mondial du Fromage in Tours glänzend ausgezeichnet

An diesem Wochenende hat das Haus Gabriel Coulet wieder einmal sein Können und die Exzellenz seiner Käsesorten bei der Mondial du Fromage et des Produits Laitiers (Weltmesse für Käse und Milchprodukte) in Tours, ein unumgängliches Treffen der Fachleute der Käsebranche.

Unter mehr als 1 000 Produkten im Wettbewerb konnten unsere Käsesorten die internationale Jury, die sich aus Experten aus der ganzen Welt zusammensetzte, überzeugen. Ergebnis : mehrere Medaillen waren die Krönung der leidenschaftlichen Arbeit unserer Teams und der Qualität unserer Produkte.

• Roquefort AOP La Petite Cave mit Goldmedaille ausgezeichnet
• La Brique des Cazelles, Bronzemedaillengewinner
• La Rondes des Cazelles Grande Réserve, Bronzemedaille
• Folie's Bären Brebis Knoblauchbrikett, Bronzemedaille
• La Brique au Fenugrec d'Occitanie Brebis Folie's, Bronzemedaille
• Und unser jüngstes Mitglied: La Ronde La Doline, weich und zartschmelzend, ideal für Raclette, Bronzemedaille

Diese Auszeichnungen belohnen nicht nur den aromatischen Reichtum und die Feinheit unserer Käse, sondern auch das ständige Engagement des Hauses Gabriel Coulet, das seit fünf Generationen überlieferte Familienwissen zu bewahren und dabei den höchsten Qualitätsanforderungen gerecht zu werden.

Diese Medaillen sind ein großer Stolz für unser gesamtes Haus. Sie würdigen die Arbeit unserer Käser, Affineure und aller unserer Mitarbeiter, aber auch die unserer Partner und Produzenten, die jeden Tag dazu beitragen, den Geist des Maison Gabriel Coulet am Leben zu erhalten», betonen Emmanuel und Jean-Pierre LAUR, die Besitzer des Hauses

Wir bedanken uns herzlich bei allen, die uns bei diesem Abenteuer begleiten - Produzenten, Mitarbeiter, Kunden und Käseliebhaber -, denn Sie sind der Grund dafür, dass wir diese schöne Geschichte seit fünf Generationen fortsetzen.

Entdecken Sie unsere mit Medaillen ausgezeichneten Käsesorten, indem Sie unseren Laden in Roquefort-sur-Soulzon besuchen oder auf unserer Online-Shop

Viel Spaß bei der Verkostung!