




Tomme pur Schaf
La Ronde Grande Réserve – Les Cazelles
Vendue en 1/4 (environ 1.1kg)
Nous laissons certaines de nos Tommes pur brebis s’affiner jusqu’à 16 semaines pour révéler toute la richesse du lait de brebis. Ce long affinage développe des saveurs intenses et raffinées, offrant un véritable bouquet aromatique aux amateurs de pâtes pressées de caractère. Sous sa croûte naturelle, une pâte ferme et fondante se dévoile, promesse d’une dégustation authentique et gourmande, qui ravira les palais les plus exigeants.
Lait de brebis pasteurisé (Origine France), sel, présure, ferments lactiques et d’affinage
| Energie | 1507KJ - 354kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 33g |
| dont acides gras saturés | 21g |
| Glucides | 2.0g |
| dont sucres | <0.5g |
| Protéines | 22g |
| Sel | 1.6g |
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Les Avis Clients
La Ronde Grande Réserve - Les Cazelles
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