Queso Tomme
Ladrillo de pimiento de Espelette
La Tomme pur brebis au Piment d'Espelette de Brebis Folie es una sutil mezcla del dulzor de la leche de oveja y el carácter de la pimienta de Espelette DOP.
Incorporado directamente a la leche de oveja recogida en la zona de la DOP Roquefort, el pimiento de Espelette se infusiona durante todo el proceso de producción. Esto es lo que confiere a nuestra Tomme de brebis aromatisée su sabor característico.
Leche queso de leche pasteurizada de oveja (de Francia), sal, pimiento de Espelette DOP (0,6%), cuajo, fermentos lácticos y refinamiento
| Energía | 1507KJ - 354kcal |
|---|---|
| Grasas y aceites | 33g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 21g |
| Carbohidratos | 2.0g |
| de los cuales azúcares | <0.5g |
| Proteínas | 22g |
| Sal | 1.6g |
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