¡3 nuevas medallas en el Concours International de Lyon!

El Concurso Internacional de Quesos de Lyon es uno de los acontecimientos más prestigiosos del mundo del queso, que reúne cada año quesos de todo el mundo. En la edición de este año se presentaron casi 2.000 quesos, en representación de 55 países.

Este año, la Maison Gabriel Coulet se ha distinguido con 2 medallas de oro y 1 de plata:

• La Petite Cave DOP Roquefort, medalla de oro
• La tomme de Rondes des Cazelles, medalla de oro
• Y nuestra última incorporación: Doline, flexible y fundente, ideal para la raclette, ganadora de la Medalla de Plata.

Hace tres meses, La Petite Cave Roquefort ganó una medalla de oro en el Mondial du Fromage, mientras que La Doline obtuvo una medalla de bronce. Estos galardones atestiguan nuestra voluntad de combinar más de 150 años de saber hacer con ajustes diarios, para garantizar quesos excepcionales en cualquier circunstancia.

Queremos dar las gracias a todos los que han contribuido a perpetuar el saber hacer familiar de la Maison Gabriel Coulet durante cinco generaciones: productores, empleados, clientes y amantes del queso.