Tomme des Cazelles hamburguesa de pura leche de oveja
Tomme Nature
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Ingrédients
2 panes de hamburguesa
2 filetes picados
4 lonchas de queso Tomme normal
1 cebolla roja
2 hojas de lechuga
2 cucharadas de salsa para hamburguesas (o mostaza/mayo/ketchup al gusto)
1 pomo de mantequilla
Sal y pimienta
Les étapes
de la Recette
Freír la cebolla roja picada en una sartén con un poco de mantequilla hasta que se derrita.
Cocine los filetes al punto deseado, añadiendo sal y pimienta al final.
Coloca las lonchas de queso Tomme sobre los filetes mientras aún están calientes para que se fundan ligeramente.
Tostar ligeramente los panes de hamburguesa.
Montar la hamburguesa: untar el pan con la salsa, añadir la lechuga, el filete con el queso Tomme fundido y la cebolla caramelizada. Cierra y ¡a disfrutar!
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