Les Clientes de Avis
Nos Roquefort
Roquefort DOP
La Cave
Nuestro queso La Cave DOP Roquefort tiene una textura suave, de vetas azules, con notas mantecosas y dulces. Ideal para curiosos o conocedores en busca de autenticidad.
Roquefort DOP - La bodega de los 150 años
Nuestro Roquefort AOP La Cave des 150 ans celebra los 150 años de nuestra empresa familiar. El generoso veteado y el fuerte carácter de este queso harán las delicias de los gourmets.
Roquefort DOP - La Petite Cave
Nuestro Roquefort DOP La Petite Cave tiene una pasta generosamente marmolada y una textura cremosa. Jaspeado desde el corazón hasta el talón, ¡pone a todos de acuerdo!
Roquefort DOP - Biografía de La Cave
Nuestro Roquefort DOP La Cave Bio combina la suavidad con un generoso veteado. Sus aromas únicos ofrecen un placer auténtico y biológico.
Roquefort DOP - La Cave Vieille
Nuestro Roquefort AOP La Cave Vieille se madura durante largo tiempo, lo que le confiere un color azul intenso, una textura marmórea y un carácter fuerte, que combina fuerza y suavidad.
Roquefort DOP - Cuarteto
El Estuche Regalo Cuarteto reúne 4 de nuestros mejores Roqueforts DOP. Un regalo ideal para descubrir nuestro saber hacer y viajar por la región de Aveyron.
Roquefort DOP - Caja Dúo - La Petite Cave / La Cave Bio
Descubra nuestra caja DUO para una experiencia gourmet única. ¡Para regalar o disfrutar!
Roquefort DOP - Caja Dúo - La Petite Cave / La Cave Vieille
Descubra nuestra caja DUO para una experiencia gourmet única. ¡Para regalar o disfrutar!
Roquefort DOP - Estuche dúo - La Petite Cave / La Cave
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Nos Tommes
Queso Tomme
La Doline
Madurada en un antiguo túnel ferroviario, La Doline es una tomme de leche de oveja suave y fundente, ideal para la raclette.
Queso Tomme - La Ronde - Les Cazelles
Bajo una corteza florida, nuestra Tomme Pur brebis, madurada durante 6-8 semanas, ofrece aromas afrutados y de frutos secos para una experiencia auténtica.
Queso Tomme - La Brique - Les Cazelles
En formato "Brique", el Tomme de pura leche de oveja Les Cazelles, suave y fundente, seduce con sus notas afrutadas y de frutos secos.
Queso Tomme - Le pavé Bio - Les Cazelles
El Pavé des Cazelles bio, pura leche de oveja, tiene una textura fundente con un sabor afrutado y a frutos secos. 100 % aveyronnais, 100 % bio.
Queso Tomme - Le pavé - Les Cazelles
El Pavé des Cazelles, queso puro de oveja, es suave y fundente, con un sabor afrutado y a frutos secos. Ideal como aperitivo, en ensalada o en plato.
Queso Tomme - La Ronde Grande Réserve - Les Cazelles
Madurado hasta 16 semanas, nuestro Tomme Pur brebis Grande Réserve tiene una textura fundente y sabores intensos, que prometen una degustación llena de carácter.
Nos Monederos Brebis
Queso Tomme
Ladrillo de alholva de Occitania
Queso Tomme puro de leche de oveja con fenogreco ecológico de Occitanie: una combinación de dulzor y sabores de nueces de fenogreco. Ideal para bandejas, tapas y aperitivos.
Queso puro de oveja - «Salad'Aperos»
El Salad'Aperos, un queso de oveja 100 % del Aveyron, tiene una textura firme, fundente, dulce y acidulada. Ideal en ensaladas, como aperitivo o para realzar sus recetas.
Queso Tomme - Bistec ecológico con pimiento de Espelette
Tomme pur brebis au Piment d'Espelette Bio combina la leche de oveja y el pimiento de Espelette, ofreciendo un sabor único y auténticamente ecológico.
Queso Tomme - Pavé ecológico con ajo de oso
La leche de oveja pura Tomme ecológica con ajo silvestre combina leche de oveja y notas herbáceas para un sabor único y auténtico, 100 % terroir y naturaleza.
Queso Tomme - Ladrillo de pimiento de Espelette
La Tomme pur brebis au Piment d'Espelette combina la dulzura de la leche de oveja con el carácter de la pimienta, para un sabor único y refinado.
Queso Tomme - Ladrillo de ajo de oso
Tomme pur brebis à l'ail des ours es un equilibrio perfecto de leche de oveja y aromas locales, para un sabor único infundido desde el momento de su elaboración.
Queso puro de oveja - «Salad'Aperos» - Ecológico
Salad'Aperos Bio, un queso de leche de oveja de producción ecológica, ofrece un equilibrio perfecto entre firmeza, suavidad y melosidad.
Les Otros productos
