Roquefort DOP
Biografía de La Cave
Elaborado con leche procedente de 9 granjas, este Roquefort AOP ecológico revela toda su riqueza aromática. Con su textura fundente y sus sabores únicos, encarna lo mejor de la leche ecológica excepcional, para un auténtico placer en cada bocado. Y siempre generosamente marmolado, del corazón al talón.
Leche leche cruda de oveja (de Francia), sal, cuajo, fermentos lácticos, Penicillium roqueforti
| Energía | 1507KJ - 354kcal |
|---|---|
| Grasas y aceites | 32g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 23g |
| Carbohidratos | 0g |
| de los cuales azúcares | 0g |
| Proteínas | 19g |
| Sal | 3.0g |
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