Queso Tomme
Pavé ecológico con ajo de oso
Al igual que nuestros Tommes pur brebis naturales, nuestros tommes aromatizados también están disponibles en formato «Pavé» y ecológico.
La Bio Tomme pur brebis à l'ail des ours de Brebis Folie combina sutilmente los aromas de la leche de oveja y del ajo silvestre para revelar los auténticos sabores de nuestro terruño. El ajo de oso se añade desde la recogida de la leche en la zona de la DOP Roquefort, infundiendo sus notas frescas y herbáceas a lo largo de todo el proceso de elaboración. Un sabor único para una experiencia gastronómica y biológica.
Leche ecológica leche pasteurizada de oveja (de Francia), sal, ajo silvestre ecológico (0,6%), cuajo, fermentos lácticos y refinamiento
| Energía | 1507KJ - 354kcal |
|---|---|
| Grasas y aceites | 33g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 21g |
| Carbohidratos | 2.0g |
| de los cuales azúcares | <0.5g |
| Proteínas | 22g |
| Sal | 1.6g |
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